אילו זנים של אגסים גדלים בשטח קרסנודר
בקובאן מגדלים מגוון זני אגסים, שבגידולם השתתפו מינים רבים של קרובי בר. זני אגסים לטריטוריה של קרסנודר כמעט 90% מהמקרים מקורם במקביליהם האירופיים. מגדלי האזור עדיין עובדים על זני רבייה המותאמים לאקלים המקומי.
זני אגסים לטריטוריה של קרסנודר
זני אגסים בקיץ לטריטוריה של קרסנודר
בר גיפרד
בר הוא זן קינוחים טוב שמקורו בצרפת. במצב טרי, הפירות מאוחסנים עד חודש אחד.
הזן אינו שונה בקשיחות החורף, אך מגלה עמידות בפני גרדת. זה הולך לפרי בשנת השישית לחיים, יש תשואה חלשה.
העץ קטן, עם כתר דליל וצנוח. משקלו של כל פרי הוא 82-118 גרם, חלקו או מעט הררי, צבעו ירקרק-צהוב, עם כתמים חלודים. העיסה לבנה, עסיסית ובעלת טעם מעולה.
המועדף על קלאפ
הזן Lyubimitsa Klappa גדל בארצות הברית בשנת 1860 על ידי האבקה של יופי היער בעל צורה לא ידועה. זהו סוג של תכליתי.
הוא מאופיין בקשיחות גבוהה של החורף, אך הוא מסוגל להיות מושפע מגלד. מתחיל פרי מהשנה החמישית לחיים.
העץ גדול, עם כתר דק. משקל העובר מגיע ל -202 גרם, יש שחפת חלשה. צבע מעיל הפרי הוא צהוב עם נקודות קטנות.
לפרי עיסה עסיסית לבנבן עם ארומה קלה.
קרסנודאר מוקדם
מגוון שולחנות, שגדל בצפון הקווקז. זה מבשיל בסוף יולי, פירות טריים נשמרים במשך 7 ימים. הזן עמיד באותה מידה לתנאי חורף ולגלד.
הזן המוקדם של קרסנודרסקאיה מיוצג על ידי עץ חזק עם כתר בצורת פירמידה. זה נותן יבול מגיל 7. הפירות קטנים, ירקרקים-צהובים, עם סומק.
העיסה עסיסית, נטולת ארומה, נמסה בפה, חמוצה מתוקה.
וויליאמס
זן וויליאמס פותח באנגליה. הוא עמיד לקינוחים, אינו עמיד בפני גלד, ובעל עמידות קלה נגד גלד.
וויליאמס נותן יבול בגיל 6. התשואה משתנה ותלויה בתנאי העיבוד.
העץ נמוך, עם כתר דליל. לפירות משקל של 152-198 גרם, מוארך, מעט הררי. צבעם צהוב זהוב עם נקודות.
העיסה בטעם אגוז מוסקט, צהבהבה-לבנה, נמסה בפה, עסיסית, ארומטית.
זני סתיו של אגסים לקובאן
בר בוס
זן מסוג קינוחים זה, שהושג בצרפת לפני למעלה מ 200 שנה, מבשיל בספטמבר. הפירות נשמרים לאורך זמן. הזן הוא זן לא יציב, בעל עמידות חלשה לגלד.
Bere Bosc מתחיל לשאת פרי מוקדם, נותן תשואה שנתית גבוהה.
העץ גבוה, עם כתר פירמידי, דליל ולא סימטרי.
לפירות הזן Bere Bosk משקל של 182-205 גרם. הם חלקים ומאורכים. צבעם העיקרי הוא צהוב זהוב, והופך לצהוב חום בזמן האחסון. קליפת הפרי דקה. העיסה לבנה, רכה, נמסה בפה, עסיסית, מתוקה, חריפה.
סונטה
לפירות יש טעם מצוין
סונטה היא סוג של מטרת קינוח.הוא מבשיל בתחילת ספטמבר, נושא פרי מגיל 4 ומעניק יבול שופע.
העץ בגודל בינוני, עם כתר מתפשט.
לפירות משקל של 172-224 גרם, צורה מאורכת. יש להם עור צהוב עם סומק אדום.
העיסה לבנבן, חמוץ מתוק, עסיסי במיוחד, עם ארומה אגוז מוסקט וטעם מעולה.
ליובן
את ליובן גידלו בצפון הקווקז. יש לו מטרת שולחן, הוא מבשיל בסוף הסתיו, יש לו קשיחות חורף טובה ועמיד בצורה בינונית נגד גרדת.
העץ נמוך, עם כתר מעוגל. זה מתחיל לשאת פרי בשנה החמישית, התשואה היא ברמה ממוצעת.
הפירות מאופיינים בתכונות הבאות:
- גָדוֹל,
- להגיע למשקל של 162-238 גרם,
- צורה נכונה,
- יש בליטות
- צהוב-ירוק עם סומק כהה-חום.
העיסה לבנה, טעימה, חמוצה ומתוקה.
קיפר
קיפר הושג על ידי מגדלים בארה"ב ויש לו גם מטרה אוניברסלית. יש לו קשיחות חורפית ירודה ועמידות מעט נגד גרדת.
בקובאן הוא מתחיל להניב פירות מגיל 7, נותן יבול שופע. העץ בינוני, עם כתר פירמידי. הגודל של הפירות הוא 156-204 גרם, בצורת חבית, מעט הררי. הטון צהוב זהוב עם נקודות. הבשר לבנבן או שמנת, עסיסי ופריך. הטעם מתוק, טארט.
זני חורף של אגסים בטריטוריה של קרסנודר
טורקיז
את אגס הטורקיז גידלו בתחנת Maikop של ה- VNIIR. זהו זן אגסים אוניברסלי. הוא חורף היטב בקובאן, ומצוין כי הוא אינו מושפע מגלד וסרטן. הזן צומח במהירות, נותן תשואה גדולה.
העץ מעובה בינוני, צומח מעט.
המגוון ישמח את תשואתו
הפירות גדולים, 187-248 גרם, חום, אדום בוהק כשהם בשלים. העיסה ריחנית, שמנת, צפופה, עם טעם חמוץ מתוק.
וְעִידָה
הכנס הוא אגס מסוג אוניברסלי, שגדל בבריטניה.
הפירות מבשילים באוקטובר וניתן לאחסן אותם במקרר יותר משלושה חודשים.
עמידות החורף של העץ חלשה, אך היא מתנגדת היטב לגלד. מתחיל פרי מגיל 4 ומובחן על ידי יבול רב.
העץ בינוני, עם כתר פירמידי. הפירות גדולים, עם צוואר מאורך, צהוב-ירוק. העיסה שמנת, עם ארומה קלה, רכה, נמסה בפה, עסיסית, מתוקה.
נארט
נארט הוא מגוון אגסים שולחניים, שגדלו במכון המחקר בצפון הקווקז. זה מבשיל בדצמבר. זה מנוגד בהצלחה עם גלד. זה מתחיל להניב פירות מהשנה השביעית לחיים ונותן יבול שנתי גדול.
העץ גדול, עם כתר רחב.
פירות במשקל 322-395 גרם, בצורת חבית, צבע צהוב-ירוק, עם סומק.
העיסה לבנבן, צפופה, חמוצה ומתוקה.
קובאן מאוחר
זן זה הופק על ידי מגדלי ZNIISiV הצפון קווקזי. זה תכליתי, מבשיל בסוף ספטמבר. אם מאחסנים אותם נכון, הפירות שוכבים עד פברואר.
הזן מתחיל לשאת פרי משנת 6 לחיים. המסיק נותן מדי שנה ברמה של 105 ק"ג / דונם ויותר, הוא מתנגד היטב לגלד.
העץ בינוני, עם כתר לא סדיר. משקל הפירות מגיע ל-154-158 גרם, הם מעוצבים להפליא, צהובים-ירוקים.
העיסה צפופה, שמנונית, ירקרקה-צהובה, חמוצה ומתוקה וחריפה.
תִמצוּת
זני אגסים, המיועדים לטריטוריה של קרסנודר, מחולקים, תלוי בזמן הגידול. ישנם זני חורף, קיץ ואביב. פעילות הרבייה נמשכת וצפוי להתפתחות זנים חדשים המותאמים יותר לתנאי האזור.